Visite de la plus grande ligne de production de frites au monde
A l'usine de Matougues, un camion de pommes de terre arrive toutes les 25 minutes, soit près de 60 camions par jour. Le laboratoire pomme de terres analyse des chantillons de 80 kilos et dtermine la grille de paiement aux producteurs en fonction de la longueur moyenne, du pourcentage de pommes de terre vertes, des germes, etc. Le
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