Recette de Concasse de tomates par Alain Ducasse
4 Dcouvrez la recette du chef Alain Ducasse : Concasse de tomates, en 2 tapes avec un temps de prparation de 10 minutes et un temps de cuisson de 2 heures 5 minutes. Transvasez la concasse dans une boîte en plastique et rservez-la au frais ou congelez-la. Si vous l’utilisez tout de suite, ajoutez-lui 2 cuilleres soupe d
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