Ce que les vignerons font des sarments après la taille
« J’amène les sarments en bout de rang et je les broie avec un gros broyeur. Je remplis des big bag de ce broyat que je laisse fermenter 60 °C pendant 8 10 jours, avant de les verser dans un silo de 4m sur 4m et 2 m de hauteur qui alimente ma chaudière. Le broyeur m’a coût 23 000 €, la chaufferie m’a coût 70 000 €.
Demande En Ligne